Coupez les cuisses de poulet en deux pour séparer le haut de cuisse du pilon de poulet et ôtez la peau. Poulet mariné au citron vert façon titine au barbecue.

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Qui peut-être une marinade.

Marinade pour cuisses de poulet au barbecue. Commencez par préparer la marinade. Ajoutez le paprika le yaourt le gingembre en poudre et la muscade. Pour cela versez le miel la sauce soja et le jus de citron dans un bol.

12 cuillères à soupe dhuile dolive 2 cuillères à soupe de miel une cuillère à soupe de vinaigre balsamique une cuillère à café de sel 2 cuillères à café de curcuma 2 branches de thym 2 branches de romarin. Les blancs de poulet doivent cuire environ 7 minutes de chaque côté. Pour cette recette il vous faudra pour 10 cuisses de poulet.

Égouttez et laissez tiédir La marinade. Plongez les morceaux de poulet dans une marmite deau frémissante pour 10 minutes. Brossez-les à mi-cuisson avec la sauce Bulls-Eye BBQ que vous avez utilisée pour votre marinade afin quils restent tendres et juteux.

Fermez le couvercle de la grille entre 175C et 200C.

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